TRAITEUR VERNAY

De père en fils depuis 1855, Maison Vernay,  Artisan Charcutier Traiteur vous accueille à la Côte Saint-André.

Traiteur, L’empreinte de la vraie charcuterie artisanale depuis 1855

• pâté croûte
• jambon supérieur
• pâté à l’ancienne
• saucisson sec
• à cuire
• tête roulée
• poitrine et coty cuits
• boudin à la crême

FABRICATION MAISON

Un rayon traiteur toute l’année

Nos spécialités des Quatre saisons

Printemps – été : légères et peu caloriques

• terrine printanière au coulis provençal
• gondole éxotique
• mousseline d’asperges, de courgettes
• terrine de truite aux amandes

Printemps – été

Automne – hiver

• pavé de lièvre à la royale
• mauviette de caille aux saveurs des bois
• cuisse de pintade farcie aux trompettes
• mousseline de brochet ou de homard au coulis d’écrevisses

Automne – Hiver

Organisation de prestations

• buffets
• repas de famille
• repas d’association