De père en fils depuis 1855, Maison Vernay, Artisan Charcutier Traiteur vous accueille à la Côte Saint-André.
Traiteur, L’empreinte de la vraie charcuterie artisanale depuis 1855
- pâté croûte
- jambon supérieur
- pâté à l’ancienne
- saucisson sec
- à cuire
- tête roulée
- poitrine et coty cuits
- boudin à la crême
FABRICATION MAISON
Un rayon traiteur toute l’année
Nos spécialités des Quatre saisons
Printemps – été : légères et peu caloriques
- terrine printanière au coulis provençal
- gondole éxotique
- mousseline d’asperges, de courgettes
- terrine de truite aux amandes
Automne – hiver
- pavé de lièvre à la royale
- mauviette de caille aux saveurs des bois
- cuisse de pintade farcie aux trompettes
- mousseline de brochet ou de homard au coulis d’écrevisses
Organisation de prestations
- buffets
- repas de famille
- repas d’association